標題: [中式食譜] 百合西芹牛柳粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:47 AM     標題: 百合西芹牛柳粒


2 }. z0 `! h7 B3 g- r: u# \www.tvboxnow.com材料:     
8 C. B% v: b# M- }& dwww.tvboxnow.com無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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. s+ a2 Q5 p+ E2 C. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U7 j: K6 m/ ]& C' e1 C調味醃料： www.tvboxnow.com4 b# v" _- S: m7 {7 Q6 }
雞汁1茶匙
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# V- ~0 x- \! E芡汁：
" e# B0 x! A: G% _# h* rtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& L4 c% }* U. f, N做法:     
+ ~; l  n; r, ~" [- w$ p! ^www.tvboxnow.com1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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$ ^1 _; m4 X/ e; ~% w1 r2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。公仔箱論壇7 B0 @6 ^- c. |: r

) |: V6 A- p, ~  Kwww.tvboxnow.com3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。( t& x& H; J7 T

6 Q( a7 b2 W4 |* f& J" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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