標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯

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6 d& i2 y" Q/ _! O$ I- \0 r# _( ywww.tvboxnow.com材料
4 c$ s6 I4 r2 m: fwww.tvboxnow.com清燉豬腳.....900公克
, e7 q1 n) X; u2 u; B: ?. U公仔箱論壇清燉豬腳湯.....適量
; s. d  D- x' x& Q餛飩.....200公克
9 X1 t; A3 C* a- otvb now,tvbnow,bttvb小白菜.....適量- V4 z6 X' m9 h
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 o$ h* ?5 {1 M

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 N5 S" Q. h& z% w
鹽.....少許www.tvboxnow.com& h4 ^) f( N% I3 J. q! ~# j( _
雞粉.....少許( v5 X) @7 S) V" u1 v! B8 O: G
胡椒粉.....少許
% `) Q+ x0 R1 r' c# h# V" S香油.....少許
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作法
) u1 c6 Q! x0 L" hwww.tvboxnow.com1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。5 t6 B1 I  ~  a) [! m2 ]4 b4 G# j+ O

3 b8 m; I! ?7 u3 J+ ^2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb' T7 a6 z' l/ ^$ L: S, |
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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