標題: [中式食譜] 辣椒膏炒蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:53 AM     標題: 辣椒膏炒蜆

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材料：; m2 i* A/ L! p8 _) K2 A+ O
蜆.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 {  [# p0 W0 \, ]8 `
蒜茸.....2茶匙www.tvboxnow.com8 u/ l1 B, c  R+ c- {8 T. o: X
香茅.....1支7 q: E4 A+ i. p- p* x
辣椒.....半隻
$ D# b& Z: C, C- W1 V% T% D% Z金不換.....2棵
4 K3 `- S* ?+ H3 N* uwww.tvboxnow.com泰式辣椒膏.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 k8 @, c8 N( r" H
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調味：
, x# W, Q7 L9 j! r* a2 E# G6 D鹽.....1/3茶匙
9 m, ^# l+ `# Htvb now,tvbnow,bttvb糖半.....茶匙
/ a% V/ ~, j$ L4 P0 |# B" N公仔箱論壇魚露.....1湯匙
$ Y4 k6 r& O9 Z7 @  a公仔箱論壇胡椒粉.....少許: _2 i; a# @- H# |
水.....4湯匙% B: C3 i: C0 a5 I- T( Q
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& I2 _5 _8 _8 V4 r做法：www.tvboxnow.com* ~, j# Z8 s' j6 d/ G
1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。公仔箱論壇$ k6 }) E- t9 ?/ B8 Q1 e3 a4 u
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3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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4.最後加入金不換兜勻即可。
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