標題: [中式食譜] 毛豆比目魚柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 毛豆比目魚柳

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材料:     
1 [1 I  N9 C1 H! Z4 h$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
( D+ u- z+ T. C7 O2 R* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 Z" L4 F" j  [) g* X/ n8 l; e* f: {公仔箱論壇調味:     
3 z1 o+ }6 L; F, `- Y鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com5 i; Y9 e6 z8 j) N, y
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) n  k, |- O( p1 b# [' Uwww.tvboxnow.com做法:     ' n) C. R5 `) r1 v
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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* K) O& Q* r& i! r公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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( Y8 {  `& y8 d( b3 ^/ ]公仔箱論壇3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 U+ t4 s/ I

' W7 V* r( B/ e4 e% M/ f+ ]公仔箱論壇4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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, y! v0 i' q7 F: [' [公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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