標題:
[食肆地點]
日式格局的港式壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-20 01:15 PM
標題:
日式格局的港式壽司
想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。
# I$ t- G( U$ G
1 R# U9 X8 L" B6 w- q
0 k, U4 `$ j v5 j- m& T
www.tvboxnow.com) m5 f% ~2 b6 g. A$ J
$ G, _) n# R: V' Qwww.tvboxnow.com
% q- r6 x: }: R. \公仔箱論壇
周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ ^+ Q, I, I" ~6 [# F
" i; Z" R2 @* U" d3 Cwww.tvboxnow.com
午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。
% B0 W0 J+ L2 t
* `# k& s0 e) \. K6 u- d8 T
/ k0 N6 z0 q0 `3 g) S
沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。
www.tvboxnow.com$ X$ `, D) e0 J1 l( p
tvb now,tvbnow,bttvb1 O: D* A+ @# z$ C M
6 e5 P* u0 [$ l2 h$ W: E3 I! Utvb now,tvbnow,bttvb
茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。
3 [! f2 J+ K/ e
) g/ N. W& y2 o9 G# ~5 p0 vwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇: |6 Q: f! h, |% a8 l. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 |* x& n, @3 I8 E
- W0 \8 B. v8 H1 k
刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。
! Z8 G# w, V3 Y1 y6 H, M
tvb now,tvbnow,bttvb% I, ?' c& g. S- {
/ E7 f8 j: G6 w" V, p; q
: e2 U+ x T. Q. L8 ~# e
3 L* }5 c4 H* _8 n
壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！
tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 G8 w! v/ U- V X6 u
www.tvboxnow.com& p8 A% l* C- f0 K$ Z) {3 \" g
另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。
d: f: F8 K4 `2 J$ h }1 ywww.tvboxnow.com
" D. X c' T0 ^2 r$ L+ g/ Vwww.tvboxnow.com
甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。
; V) E- U1 V/ g' t
: M- J/ _' `( F, i: o2 w2 C
棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～
g' y" G, e! \
" l! z e/ y P0 d' |, Wtvb now,tvbnow,bttvb
地址：尖沙咀棉登徑
# Y9 n2 s9 U6 X' n& M" g, v( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ k0 N6 z0 q0 `3 g) S
公仔箱論壇: |6 Q: f! h, |% a8 l. x
/ E7 f8 j: G6 w" V, p; q
3 L* }5 c4 H* _8 n