標題:
[中式食譜]
欖菜肉末乾煸秋葵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-21 02:14 PM
標題:
欖菜肉末乾煸秋葵
& o6 `+ T# x$ L7 j# M# N
材料:
www.tvboxnow.com" b0 l( r1 L$ ? L0 E
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
3 r3 @5 F! M1 L9 {4 D0 b6 m. ~. \
9 v7 Q7 i# E! Z' Q! @0 `+ T. ^
公仔箱論壇( C! [3 g; c m$ r# z7 Q
調味醃料：
7 t* P, o2 l. twww.tvboxnow.com
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
公仔箱論壇) ]' i. u- A- S, A' b" r. `
www.tvboxnow.com' h. S5 v% z5 k- J z `8 r( _
8 T% r9 S# S2 l( I公仔箱論壇
做法:
$ w1 i2 l9 J; x5 i3 e/ q3 u$ _6 }
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
+ F9 g9 O! F. c
* f% T* `0 e) \& W5 M! H$ Kwww.tvboxnow.com
2.免治豬肉與醃料拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb ?' o r& ~% R _' B
% q9 X } L% v( P& T _5 C. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
4 K3 `4 R2 J m3 G
# w+ Y3 L' \9 b7 e
4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
1 C. m- t: A K: B
1 @4 B6 q8 a# ^& ?* H2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
