材料Ａ：

雞腿．．．８只

9 u& E- n% d- b( q  [蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

6 q3 _5 x! V, e  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

1 l$ K" M; B- H3 O/ \6 S* d; ?辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

( ~  {+ Y, g- ]
蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

* A! Y6 q* n: ]" K9 t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

* m) T& G) j; i% v- J4 atvb now,tvbnow,bttvb６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

2 C2 \: X) i( O; j! |+ g, ^www.tvboxnow.com７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。