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標題: [中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-24 07:08 AM     標題: 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料:
; G/ N. `. l4 j& B- M豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙7 D4 c" B; u4 Y' a1 F) C) T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- ?/ k' g( K1 G8 M2 h1 `
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb; {( `; N  _; u+ C+ t5 I1 l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:公仔箱論壇& ?# x- e9 K' ~, R' I: W! @+ A
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。
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. d1 [* G/ w0 E. Twww.tvboxnow.com3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. N% I  Y# z# u" F  v) n
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。" j- L* W( C1 ?0 a2 k# K
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