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[其它食譜]
煉奶雪花糕～～～～
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作者:
lovelymickey
時間:
2015-7-26 07:22 PM
標題:
煉奶雪花糕～～～～
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食材：（４人份）
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鮮奶５００ｃｃ
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砂糖８０ｇ
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玉米粉６５ｇ
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椰子粉．．．適量
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鷹牌煉奶１大匙
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做法：
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１．備料,取一個寛淺的容器,鋪上烘焙紙。
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２．鮮奶３００ｃｃ加入砂糖及１大匙的鷹牌煉奶放鍋子上煮熱。
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３．另外將２００ｃｃ的鮮奶加玉米粉攪拌均勻,並徐徐倒入作法２邊拌邊攪,至濃稠紋路清晰可見時熄火。
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４．趁熱倒入容器中鋪平,放入冰箱至凝固成凍。
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５．取出切塊,沾上椰子粉即可享用。
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