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標題: [美食介紹] 南瓜金棗煲豬 [打印本頁]

作者: 1437fish 時間: 2008-5-10 10:38 PM 標題: 南瓜金棗煲豬

豬400克、南瓜400克、金棗（蜜棗）8顆、南北杏19克、薑3片、水3.8公升、鹽適量$ ^- l5 a+ L2 L+ }1 _

做法：3 D: H2 C) u4 @& X; U) T
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南瓜去皮，切塊備用。
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將金棗加水、再加入南北杏及豬，以中溫度煮50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% i; p. T. G% r& n( L; c8 m; E' S% A; p
3.9 f- n! d9 d# o5 B$ [2 d0 O
加入南八再煮30分鐘，放入薑和鹽調味即可。

Delight健康煮法：公仔箱論壇/ s; A8 h$ w& @( g. M7 l- |, h
本食譜選用具天然排毒美顏的聖果 –––南瓜為材料。南瓜含高量纖維素，能促進腸道蠕動、排除宿便、有效預防大腸癌﹔此外，更是豐富的胡蘿蔔素的來源，有增強抵抗力、保養眼晴和皮膚及延緩衰老的作用。食譜又以金棗作配料，提供維他命B、C和鐵質，令人精神倍添。以豬來熬製此湯，較為清淡及較少脂肪。（金棗可用蜜棗代替，具有潤肺及健胃的功效。）

作者: hr8828 時間: 2008-5-14 11:50 PM

new taste thanks

作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:34 PM

thank you........

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