標題: [中式食譜] 魚香鮮腐竹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-29 02:06 PM     標題: 魚香鮮腐竹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U* \8 S$ b$ s, L' H$ s/ V
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：0 o  o) z) ~7 ^
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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做法:
  x, r6 c, y7 U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮腐竹切段。
  Z; Z: p. `) Y, z. o; ]1 {www.tvboxnow.com2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ N* h# o. Y# i. o
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3.加入調味料煮片刻。www.tvboxnow.com7 n  c: O- k. P$ F( Y- j

6 B/ k# r$ Z* }4 [, r1 n) `公仔箱論壇4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。

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