標題: [西式食譜] 蔥燒廣島蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-2 04:39 PM     標題: 蔥燒廣島蠔

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材料：公仔箱論壇" Z0 K. g$ k3 u- L- W
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 x5 o" `$ {
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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7 ]$ g' \. `, V/ w$ z( f: ~9 y9 r' p$ }1 Swww.tvboxnow.com做法：
/ e0 ]8 `9 o, r$ r5 S# o% _tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。www.tvboxnow.com' k  f" g" l! p. Q9 ]1 {
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。0 b) g; y0 M" B3 r$ z

& ^8 i  l0 v' |$ w5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。

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