標題: [食肆地點] 獨特口味意式薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-4 01:13 PM     標題: 獨特口味意式薄餅

還記得第一次去Piccolo的感覺，記得意粉和薄餅非常美味，一個月之內去了三次，不過也有一陣子沒去了，要不是朋友相約，也不知道原來在中環開了第四分店。
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- b8 H% i# s! ]# kwww.tvboxnow.com新店位於食肆林立的九如坊，樓高兩層，沿著樓梯來到二樓，水泥牆配搭鎢絲吊燈，氣氛cozy輕鬆。
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炸雞翼。雞翼炸得香脆不油膩也有肉汁，怕熱氣可以沾點特製的檸檬沙律醬，不沾的話直接吃也很夠味。/ k6 j; h1 @5 A1 u8 w9 f+ P. c
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脆薯角。剛炸好的香脆薯角實在令人難以抗拒，雖然很粗身很飽肚，但也一條一條接著不斷的吃下去。
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* n; B  ]  m2 y' {) e% X! gwww.tvboxnow.com炸魷魚圈。魷魚即點即炸，非常新鮮口感彈牙，味道鮮味，另附上檸檬沙律醬和Arrabbiata醬，Arrabbiata醬其實是混合了辣椒和蒜片的香辣茄醬，吃罷覺得兩款醬跟魷魚也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb* A* _* L  G9 o6 [7 v+ a) ?

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凱撒沙律。這個是純素版的凱撒沙律，沒有加入煙肉脆片，主要是沙律菜、車厘茄、巴馬臣芝士和蛋黃醬，還拌有一小杯芝士碎讓客人自行添加，味道輕怡清新。) x9 h& u: l8 I9 Z# n0 X* O
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4 P- P- F' w1 W# \% ?7 S4 h8 Y2 W香烤蒜蓉意粉配蝦。喜歡重口味的人沒可能不愛這意粉，只用上烤過的蒜蓉、橄欖油和辣椒幾種簡單材料，就令意粉變得又香又辣惹味非常。www.tvboxnow.com" H4 t( u6 r% b2 [- ?! _- j- t

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% ], Y+ F$ b2 H% C; V9 m$ A+ `www.tvboxnow.com大力水手薄餅。這是素食薄餅，把菠菜和水牛芝士鋪在塗了白汁的薄餅上，味道看似有點單調，但以高溫焗製的批底，薄身香脆，芝士味香濃。
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鵪鶉蛋配雜菇菌薄餅。這讓我想起餐廳招牌薄餅Pancetta，不過就由意大利生雞蛋換成鵪鶉蛋，再配以小蘑菇、本菇和牛肝菌，整體配搭幾新穎，菌香十足。
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煙燻意式煙肉薄餅。同樣是白汁底薄餅，上面鋪滿了切成薄片的煙燻意式煙肉，煙肉口感柔軟，淡淡的煙燻香夾雜著鹹香。公仔箱論壇2 G( V$ O" [# A) v4 c2 H6 s9 h

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5 w) Z/ G+ {$ e0 Nwww.tvboxnow.com提拉米蘇與意式奶凍。雖然已很飽，但食友們沒有放棄甜品，再點了兩款招牌甜品分享，水準是依舊的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: K# @4 l; V" W

5 ^: D2 v' @- m8 w' P) k/ ?. F公仔箱論壇現時幾家分店都在港島區，而既然薄餅和意粉在分店都可以維持水準，不知道什麼時候會衝出港島，去到九龍甚至新界區開分店呢?3 p+ R2 I) h9 Z. q
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地址：中環九如坊
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