標題:
[中式食譜]
炒絲絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-12 06:48 AM
標題:
炒絲絲
$ Z/ y) V0 O- x9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
www.tvboxnow.com L- j7 K' _# T3 K
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
4 e/ b) g$ l6 N8 x$ u2 [9 C
8 f# F5 d# D) v- z' z8 otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 E% z; c0 `4 [1 V; k1 M
調味:
( g8 z+ L. G: ^5 f- p
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
) A0 @' n, \: I% ]
/ H' R* o9 k; r n) i" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 e. N5 P' r) G7 O1 \- y# { M2 s
做法:
* p7 r: X+ v9 K1 a9 {+ o
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
www.tvboxnow.com" y9 b& k/ ~" ~9 y+ j3 b. |% W% Y
公仔箱論壇6 v1 k! ^/ I& ^: b7 t8 p2 G6 t
2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
( _$ W8 t" W* T5 U. K4 H) l
) {- t7 Y! ]5 W# {$ _
3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
: O7 ] K m" A% F/ ?/ h% W6 B" N, R% Ewww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 b( P/ `& N' D3 K; P
4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
! S' Q2 b2 s6 {: h, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j5 I+ V. F" m- y1 P. d9 \/ X1 ]
5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb& R7 t% @1 A# B/ @ W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
