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標題: [美食介紹] 直擊尊貴區 美食地圖全攻略 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-13 05:34 AM     標題: 直擊尊貴區 美食地圖全攻略

美食博覽今日開幕!
' o  x4 v: A5 s公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽!
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豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q( E% b. }" C$ ^

9 k. `' W5 h$ l4 ~7 J: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食www.tvboxnow.com8 x1 `- ~$ C0 H, o. `$ d# P
德國餚肉在地鮮製
1 H. {4 E+ f. p# r: Z4 Fwww.tvboxnow.com100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。公仔箱論壇4 }1 e0 I4 T/ T+ n5 |; ~/ O
1. Gusteau's 3B-F19
1 b1 q/ O) ?+ E8 \" |3 F
, B& p  Y* `; ~6 W- \7 ?www.tvboxnow.com格魯吉亞芝士王
$ }7 {) Q4 o! K! w1 ftvb now,tvbnow,bttvbSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb' M% ?. E8 t- K0 {5 k9 e
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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+ S0 r- Z7 S5 J* |4 g: m* J" D% `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; o6 Y# @5 b% G/ t' ^

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. M- G$ r6 Y: w+ d; ltvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞傳統sulguni芝士 www.tvboxnow.com5 F* H* R$ d% B/ @" N$ a  E6 N
每包$40tvb now,tvbnow,bttvb" S7 T4 Z$ x: I+ v. p! v

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冰鎮威士忌鮑魚 www.tvboxnow.com/ _: E4 }* R3 O, ~
每杯$65
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真係威鮑魚6 v. x5 X% D) t3 K" ]8 H7 H
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。
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9 R- b) G7 z3 m9 S) Itvb now,tvbnow,bttvb
/ c% D9 X7 c6 @( Q; [+ g0 J% o蘑菇包 每個$20公仔箱論壇/ y! s: R: |5 C! ~  {
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有椗蘑菇包       
! l% |) \3 d# R  N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面




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