標題: [甜品] 香芒甜糯米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-13 02:33 PM     標題: 香芒甜糯米飯


- R$ N8 e6 l* z, J0 V& Y' J1 [www.tvboxnow.com材料：(4人分量)
; \$ _: _; c5 q  w, c1 W7 Owww.tvboxnow.com熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
: X6 N; a0 }* d" w: Vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) v  S- a1 q1 d

1 d% z( p& q. d! P& Ctvb now,tvbnow,bttvb椰漿蘸料：
9 n  o2 X- P# b& B$ @椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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% I3 o, T9 e. F4 a+ h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 ~  t* _1 v9 U5 m1 B2 k7 ~1 Fwww.tvboxnow.com1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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/ C+ a) V# H$ {) M* i2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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