標題:
[甜品]
Pistachios & Coffee 餅乾
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-5-13 11:33 AM
標題:
Pistachios & Coffee 餅乾
/ S& ^% U8 d6 P& c/ ~9 ^
www.tvboxnow.com; P' y8 U: [7 N2 @& C/ k
0 K, `, N( B) X" t( _tvb now,tvbnow,bttvb
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
$ c- G% a7 ~/ \4 i" X) i+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: F- w3 ?% Q! H
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
+ u b0 ]5 B% u
: c+ _' U5 E3 [5 J& ]/ i8 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 u" r) Y8 ^# l& W
幼糖 3/4杯
7 b' v, M1 F( y- g9 u+ }; R
雞蛋 1隻
* f+ _! y- Q; _1 ^2 | F! A, W公仔箱論壇
雲呢拿香油 1 茶匙
( U1 v; W' b' r fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
9 @+ c/ n6 a$ V, f; ]* x' D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
盬 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, U* ]2 a+ [8 P- S
沙糖 適量
" `& S! T# D! K* a+ A4 _4 m
5 u( b# Y/ t& b" E( S" k2 ]9 _5 a+ l3 f
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 g1 s- u+ h |8 ~0 r
即溶咖啡 3 湯匙
0 B, o d0 d' h/ O/ i2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B W8 G3 b" \6 k4 M" z, y6 a( D
做法：
7 \6 R4 B+ v( {* B/ h T# |3 l9 s
www.tvboxnow.com& C" z, s7 G/ L8 F2 V. Y
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
公仔箱論壇8 i o+ M3 I/ _" `( _- R/ T
& K% T! w J' \) w0 {1 s7 Lwww.tvboxnow.com
把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
www.tvboxnow.com) Y' u: ?7 ]" ^- N; p0 `
公仔箱論壇' [7 r/ G% b Z( o+ t" Q" F
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
. t% N% a1 i& ]# Atvb now,tvbnow,bttvb
8 T( V q$ m/ |2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; i# ]" C: m8 D. P6 l: n
) h6 Q5 k* S- E0 V3 V* Ctvb now,tvbnow,bttvb
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
9 t( i! f+ t* r
; @: ^8 Y; g4 W" l& B, h8 x
把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。
作者:
jfk393
時間:
2008-6-10 01:50 AM
非常多些!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; i# ]" C: m8 D. P6 l: n