標題: [中式食譜] 蒸三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-16 06:36 AM     標題: 蒸三色蛋


5 b4 [. P6 E3 W公仔箱論壇材料:     
1 b; M4 P' S; z! i! {  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( E2 S% ~. L. D# H, h7 G) V
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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* ]' q2 g7 ~0 W1 @" R做法:     
0 k7 l' {# i/ b1 v, T6 w公仔箱論壇1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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/ f  @( u% z6 ^( V公仔箱論壇3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。

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