標題: [中式食譜] 煎封鮮魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-18 07:16 AM     標題: 煎封鮮魚


- l' b  K9 f9 I# I3 @9 J  c公仔箱論壇材料：4 s/ [8 ~, q7 f5 l
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙* h4 h; P' `! E' U- F4 G( w
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汁料：
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/ _( l6 U* [5 L* F公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ a8 F, I3 C+ j; m+ `
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  L: p6 ]  i+ t  ?
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 P5 u7 `9 X* H$ N+ d  R3 m
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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: z8 P& Y* k" p; o5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇4 o8 L$ _6 O3 i' e+ h; U& {9 }

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