標題: [中式食譜] 冬瓜環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 冬瓜環

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- U, W/ S' a7 D/ A7 p
冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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做法:     
. G5 ~) ?. z! }/ q9 h1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 s  K& q# p! @2 ?4 x8 j  j

2 G# N& W3 E, a2.隔水蒸1小時。
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- S" ]7 F- K7 v; y. r. f- u: |3.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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