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材料: % a/ M$ ^ U. U/ a半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個' i3 p' N& g0 S ?4 Y X' ]$ G0 m. o
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6 N/ O) v/ i0 r: J# i( p調味: tvb now,tvbnow,bttvb% c) ~6 t* ^" k1 y
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙www.tvboxnow.com/ l0 H, i3 D; _+ V/ g. Y4 T1 b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ V" P3 B) z$ W9 f0 u
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇- U" @$ C+ j3 R3 A6 x$ J9 |
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。 1 Y. A7 U8 R" z" q5 r2 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 C" @2 z4 x, U
3.配菜拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q J0 d4 ^$ } O3 w3 w$ |
