標題: [西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-26 06:15 AM     標題: 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:        
# o+ X' i$ X2 O% b& ?3 z) x5 k8 v+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 w, Q/ x8 T6 S0 i/ A

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6 _: g7 B/ |5 b做法:
8 O0 Q7 O# F' `4 b6 s1 t6 }' y1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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4 p- R) ], K8 m* t! Z& e( T: J: O3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。公仔箱論壇' d2 C# ?2 b- f/ v4 S
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。

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