標題: [西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-26 06:15 AM     標題: 金杏甫葵花籽漢堡扒

材料:        
6 x/ @5 K& |6 l3 o; l; t! w0 p牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻. q6 ^3 }$ y% z0 r6 x0 n

( m0 F# c# I2 R1 xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇- V; O+ D# n2 [7 n9 F' L+ i# Y
做法:5 P7 H5 G2 \3 S+ M/ v
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。8 W* Z) D; A3 F$ N  J. ]- T9 Z
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。' {# V; a% N  O7 y

& f+ s/ t' m& X% c6 Ywww.tvboxnow.com3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 a# u) m$ y, ]

3 i# k: u3 t4 _www.tvboxnow.com4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。

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