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標題: [食肆地點] 學生哥頹食好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-29 05:19 AM     標題: 學生哥頹食好滋味

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老闆陳生說雖然賺得不多,但令同學仔有飽飯食也是好事。) L3 V) t, B; P/ o0 V

( X7 }% D( b7 w1 d9 {% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' k+ o1 U6 `8 ^4 K
頹,形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思,有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中,另有一個詞彙,名曰:「頹飯」。頹飯,意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐,頹飯雖然頹,卻因為便宜、醫到肚,成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單,對準學生哥胃口,一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心,頹飯縱然頹,味道卻不差;而且,肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 tvb now,tvbnow,bttvb- d! R4 E; p, p" |3 \
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葵芳$13百變餐       
" G7 `; Z& L' ~7 n7 |tvb now,tvbnow,bttvb同學仔的零用錢有限,又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔,要慳得就慳,還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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- [/ e/ h2 P, Q) `* ]: e6 P葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13,不夠我在茶餐廳買一杯奶茶,不夠中環OL買半杯星巴克,毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢,但$13,卻足夠一個中學生吃飽一個午飯!
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9 w% ?- K( S4 cwww.tvboxnow.com芝士汁雞扒意粉$19
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8 |- S. E" j1 c5 @# s" }6 |* n公仔箱論壇黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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5 ^% x+ ^+ O0 f/ g7 S! owww.tvboxnow.com粟米肉粒飯$13公仔箱論壇7 W8 r( Z2 H+ T
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賺1蚊 拉上補下益學生
9 S2 p2 }& \: Z- o2 i公仔箱論壇老闆陳生說:「因為附近有5、6間學校,見同學仔又不是很多錢吃飯,加上自己設有食品工場做得來,又有其他小吃拉上補下,便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時,只賣$9,後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了,老實講,咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ g& W( I7 f3 _9 K

6 G0 J0 A7 p7 b  f3 F0 m- z雖然工夫多利錢少,陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多!tvb now,tvbnow,bttvb* O2 H0 i' I8 f9 d+ J' b1 y5 G) G

( o6 m6 v4 m2 _: T1 i8 t4 u& Wtvb now,tvbnow,bttvb餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁,還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底!吃一個午餐,像是會考(或DSE)的選擇題試卷!左搭右、右配左,可以演變出上千個變化,難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學,平常$6一串的魚蛋,在學生lunch time時間會推出抵食孖寶,買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串,有閒錢時正好為自己加餸。www.tvboxnow.com. Q+ q7 c; R6 X% o$ W$ s5 x

; }/ r6 Y- J) k1 e# J' E( _4 R+ u我最愛的是咖喱汁,是陳生獨門自家秘方,用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁,撈汁都已經滿足。tvb now,tvbnow,bttvb, u; ~! ?( j" G( v7 t) o' ]

, C2 L3 g0 b0 X0 ~5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; J) w' t& l) b& M! c
多款配料像車仔餸,可自由配搭。有得揀,你先係老闆。1 D0 N9 _  f& ?; L

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將升中五的溫同學,每星期只有百幾蚊零用錢,愛幫襯平靚正的小店。tvb now,tvbnow,bttvb/ y  G8 o! H" x/ E0 _# j

4 m# ^0 y  G# J5 r: V回味無窮
+ e5 i8 s. [2 W  Ntvb now,tvbnow,bttvb葵芳葵富路葵涌廣場
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樂富$7淨撈麵        公仔箱論壇, N( h' a) ~. s0 C4 t7 P+ P
近年印尼撈麵大行其道,香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食,亦針對學生口味,以$7撈麵為主打。
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- n2 A5 k" N; Q& I$ ]; X0 }公仔箱論壇店內的撈麵有兩款,一款是indomie印尼撈麵,麵餅和調味料都是原裝的,味道較濃,辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的,名為成記撈麵,跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵,每次柯打老闆即撈即賣。公仔箱論壇- d" P  K4 f- ^. ^4 R

* t$ E8 ]" C2 c* r$ @  {* Z招牌撈麵由三個醬組成,包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸,每樣加一點,撈撈撈,香味隨着熱氣飄出碗外,香噴噴!吃來鹹香惹味,有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說,很多同學仔省錢,$7一個麵便是一餐了。我說,同學們不要太刻薄自己,有時加多幾個餸,一來每個餸都不過三五七元,二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很,吃飽一點,才有力撐過下午的課堂。
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小店由鄭生和太太聯手經營。3 R! w1 m# z7 H8 H+ T

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成記是家小店,堂食的座位只有兩個。
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成記撈麵$7TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ w) t( V+ m& @8 L
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印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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% T3 x9 _( q1 n7 a- l. _www.tvboxnow.com 醬料有三種,沙嗲醬、蠔油、蒜茸,三合一即成了美味。
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0 A" A" z/ @/ N- S成記美食
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: a6 L7 ?, A3 T5 k) }5 e$ t( K2 I中大$11繼續頹
& g$ Q7 Z$ ?' y$ x# }4 P1 V8 }www.tvboxnow.com大學時代最常吃頹飯,只靠一隻匙羹便可吃完飯餸,「食嘢都唔使用力」,符合大學生夠頹夠廢的生活準則。$ U! X- l( E+ Q2 y

- H" S! U. M) @& O0 b/ Qtvb now,tvbnow,bttvb中大新亞書院位處山頂,新亞同學懶得行,隨便踩住人字拖,便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌,不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸,包一杯可樂或例湯,價錢不過$15(現加價至$17),是我當年每月月尾拮据時的救星。
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要數可以與它匹敵,是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道,整體價錢差不多是全校最貴,卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐,腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯,另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁,不包飲品,只在開學時供應,質素雖然麻麻,但因價錢極具吸引力,成了頹中之頹的中大經典飯。
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" y- G4 C2 W, `' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選西餐,別嫌棄是薄切午餐肉,皺皮香腸,過老炒蛋,只要加上惹味的黑椒汁,仍吃得津津有味。$11
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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沙田香港中文大學崇基眾志堂 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' u4 Y- I; X+ w

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