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標題: [中式食譜] 咖哩雞飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 05:58 PM     標題: 咖哩雞飯

材料:www.tvboxnow.com) d( R* }( C' C2 W1 O1 R2 L
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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( |8 T2 t, D3 L/ |$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 q# ^/ f* z6 B6 m& |, |
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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* {8 \& \. n# N' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋裡放油炒雞肉。
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。, o  D" q/ o3 X1 ]
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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0 S  q1 y5 N$ h公仔箱論壇6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。公仔箱論壇/ B) K" d8 f% H. f8 _3 }8 D1 Q1 b





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