Board logo

標題: [美食介紹] 客製化漢堡‧創造自己的口味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-6 01:47 AM     標題: 客製化漢堡‧創造自己的口味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-6 01:49 AM 編輯
  u  x# t+ Y% P+ v/ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) K) P$ A9 ~0 o; Q' Y! r; m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  X- B, I$ d6 M0 r4 l- }7 S; a

- Y) t- K' r! o
7 P) j% K2 G6 {4 c6 [公仔箱論壇
0 t* Q. v% s8 a/ G& L  o
/ x6 f5 [( W: w) f0 a1 ?4 A) r2 \The Counter賣的是“custom built burgers”,即客製化的美式漢堡,吃的是個性化和私人化,當然還有奢華。另外,一個漢堡可以變化出31萬2000種不同的搭配,亦噱頭十足。tvb now,tvbnow,bttvb" |! t# c0 F" Y
要訂造獨家漢堡,先要在訂單上打勾勾。單子上共有6個欄目共6個步驟如下:――步驟一,選擇漢堡肉餅,有牛肉、雞胸肉、火雞肉、鮪魚和素食5個選擇,同時也要選重量,150克、225克或450克,也就是1/3磅、1/2磅或1磅。再來,就是選擇傳統漢堡,或是沒有麵包,而是搭配沙拉的Burgers in a Bowl。www.tvboxnow.com% I8 X6 H1 h: A; P) e+ p

& d) K' G/ b0 [5 \6 hwww.tvboxnow.com步驟二,選擇芝士,共有12種芝士,包括帕瑪森、莫札里拉、車打、希臘費打、丹麥藍紋芝士、瑞士格律耶爾(Gruyere)、軟質熟成布里(Brie)等。
5 M2 p8 ^9 u6 w+ l9 k- F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb步驟三,從23種口味中選擇沾醬。The Counter的漢堡是不下醬料的,只有純肉餅和配菜,所選的沾醬,會用小鋼碟送上。公仔箱論壇( D1 C! I5 V% F) Y% n5 n6 |
步驟四,選擇配菜,這裡叫topping,即“加在漢堡肉餅上的其他東西”。這是最壯觀的一個欄目,共有44個選擇,其中31項是基礎配菜,可以全選,不另收費,其他則是特別配菜,需要額外收費。加入越多配菜,漢堡就越巨大,31種配菜全選的話,漢堡就成一座小山了!7 ]- m2 i; X# e+ N2 q& ?6 J

+ K' e3 u+ |$ Z) r/ z# Z& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: A- \; ~% I! ^0 b" Y' b0 t- u

$ @4 @/ w9 x# N7 b5 f2 h$ ]www.tvboxnow.com! [% f, @5 P% L* {! T5 o& V6 U
步驟五,選擇麵包;6款麵包全部由吉隆坡某五星級酒店的麵包師專門烘焙,有天然酵母麵包、雜糧麵包、德國蝴蝶餅麵包、法國布里歐修式麵包、意大利拖鞋麵包和英式瑪芬麵包。
2 G# e+ d& ^- j$ ]8 z步驟六,選擇伴碟小菜,除了一般的薯條、炸洋蔥圈、包菜絲沙拉、烤玉米等,比較特別的還有藜麥沙拉和自家廚房炮製的辣醬等。tvb now,tvbnow,bttvb/ J( n& j. D: X, e; X
不想傷腦筋打勾勾,或是面對選擇障礙的人,也有已經搭配好的不同口味漢堡供選擇,而且一樣可以選擇有麵包,或是沒有麵包的“碟中漢堡”。
5 ^! E. S) {0 B: Utvb now,tvbnow,bttvb選擇吃自己想吃的口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 Z' ^2 ]3 Q5 ]' f/ ^
在The Counter,漢堡不是快餐,每一客漢堡都是現點現做,所以需要花一點時間耐心等待。澳洲牛肉漢堡始終最得人心,肉餅強調是全肉,特別濕潤多汁,點餐時一如牛排,有5種熟度可選擇。$ F- S7 K! C  }& p
這裡的薯條是俗稱“鞋帶薯條”的長細形薯條,招牌口味是甜辣,味道來自美國加州生產的Sriracha辣椒醬,甜而微辣,是美國人餐桌上最常見的辣椒醬。甜薯薯條也有口皆碑,入口就吃到濃郁甘甜的番薯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 b  r* X( U$ H
漢堡和甜品都是典型的美國尺寸,桌面上的調醬也散發濃濃美國風,除了剛才提到的Sriracha辣椒醬和番茄醬外,還有墨西哥Cholula辣椒醬、狄戎芥末醬、麥芽醋等。
1 S" I7 a2 t$ n9 y( X9 Iwww.tvboxnow.comThe Counter Custom BuiltBurgers的“built”一字也用得很妙,因為這裡的漢堡都是巨無霸,感覺像是“建造”出來的,不太可能一口咬下,非要動用刀叉不可。舉目四望,不難發現外國客人對處理巨無霸漢堡很有一手――拿起刀叉,整齊切半,用手拿起,大口咬下。我們不習慣面對如此巨無霸,結果漢堡在碟子上崩塌散開,狼狽不已。公仔箱論壇3 M2 Z1 Z: z, t! p( v/ v2 t
The Counter Custom Built Burgers
* S& z  N( q% k) r' _# ^! |www.tvboxnow.com:Lot 7.01.01, Level 7, Pavilion Kuala Lumpur, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur.www.tvboxnow.com! ?! `9 r2 H9 E& d# t
:03-2856 0240





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0