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材料: $ N; v3 {7 r* G
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量www.tvboxnow.com4 L$ z6 B2 W f! S' W
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& d: u* t( p" L* W$ K/ i做法: ; E/ c1 [% I( M; x
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1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。 - U) x% ?- e& _- e7 c% n% w. C, f公仔箱論壇 " a1 s( l, K) T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。 0 U7 O5 [3 q6 {% W9 D' k公仔箱論壇$ {9 ^% N% M2 L+ f; \
3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。公仔箱論壇3 V3 P( d! D9 }3 B
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