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標題: [其它食譜] 醬燒秋刀魚~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:15 AM     標題: 醬燒秋刀魚~~~~

食材:
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蔥6-7支公仔箱論壇0 R" |2 Z0 x% L! o2 _

- w4 N: a6 R/ x. A公仔箱論壇調味料:3 P2 ?. q) K) m; n. Z: }

7 N7 n! {' `6 Q0 L6 ^米酒4匙

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黑醋4匙
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瑞春蘭級清油4匙
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進口有機紅晶冰糖....少許/ }+ I: o4 |( f% A8 O: Y

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1.把蔥去根洗乾淨後,舖在平底鍋上(以防秋刀魚沾鍋),把無毒水產秋刀魚放上去,若不喜歡苦味,可以先把內臟去掉,然後再淋上調味料跟進口有機紅晶冰糖。
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2.蓋上蓋子,用小火加熱30分鐘左右(注意鍋內液體是否被燒乾)再悶個10分鐘即可。





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