食材：tvb now,tvbnow,bttvb z, }% ^: J- _
/ z- k$ O0 N4 A* `5 s
|
五花肉片１盒# ] X# P+ H' q w
|
洋蔥絲１／４
1 i4 Z Z1 R1 g" Z6 R3 E$ S# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
蔥花（或香菜）．．．．適量
, i# Q4 T# u8 n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
辣椒末１支tvb now,tvbnow,bttvb! V( B/ V$ T9 k4 y- ~; v
|
蒜末２瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ ]' X7 a# z/ k" a
|
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意
" K; Z# D0 X' n& y" k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
1 L$ P7 `$ F; G9 @公仔箱論壇 |
椰糖或砂糖２匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 o! m& F2 K! W' n# A
|
檸檬汁．．．．半顆9 C4 s" Y% u/ R/ {" M# D
|
白開水．．．．少許
( O4 q3 y* ?5 \5 h" {4 v: Ptvb now,tvbnow,bttvb |
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- \6 `" p0 j
|
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
6 o* v# L3 w5 j P; F |
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
& h$ \: X! T. L2 G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
