Board logo

標題: [其它食譜] 椰汁雞～～～～ [打印本頁]
作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:34 AM     標題: 椰汁雞～～～～

小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
" E, G! }) [2 Z- C6 b( i洋蔥（切粗塊）１個 www.tvboxnow.com9 f  [# w  j' F# Y5 y
9 ~9 M7 g# ^  ?% E
紅蘿蔔（切粗塊）１條
. U2 ]! s3 H7 U7 e9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c$ B8 A2 ?" H( D: q公仔箱論壇馬鈴薯（切粗塊）２個
7 {6 T6 ~0 ]1 Z+ ~. \www.tvboxnow.com& B2 ~  P5 R" J3 |" Y, z

* u; p! j/ e" l4 y1 F公仔箱論壇青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^  c% V4 s) k( e
www.tvboxnow.com7 p+ r; j3 o5 e" _8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) A8 e- G9 }0 x
蒜蓉１／２茶匙
5 c6 `& F8 V- |4 U( P, c) s" wwww.tvboxnow.com
+ {( K6 H0 R( B6 Owww.tvboxnow.com乾蔥蓉１茶匙
; H4 k7 o9 G' e1 x1 k' j$ l/ h
清雞湯２／３杯
7 j& S* u$ f8 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ `# G2 g+ G; ]8 O2 x& m! }2 H3 s
" f/ Y" w  y& w4 d, l
椰汁１杯 , L- @) A1 F& \! }( Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 L( p5 g5 e" R" ~% o* T, h
醃料：
7 h* K' {! @6 W5 k7 |- _$ ntvb now,tvbnow,bttvb
' d! k. V; p- E3 }& k. a7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（醬油）２茶匙
6 c% k9 v+ \& t- u& W* A3 @$ w; e7 [2 {- s2 K  m
糖１／２茶匙
* ^4 z' X) l+ q$ ?& `4 d: ^# Rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 E. W* h) I' r. J
粟粉（玉米粉）１茶匙  Q( e  e/ z4 z7 ]$ E0 w

5 A6 S7 j5 R4 p
. Y6 V1 l% {1 ]4 o公仔箱論壇8 q, e( |) o# l- C  }$ n* |2 i2 v
薑汁２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \) x( U' A1 J1 E5 W

4 M- e% q5 ^# }' z# u. Y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１／４茶匙& c6 w1 C4 H" s5 |; t) \/ K$ H

' t0 P: f0 N1 V3 r公仔箱論壇
- |0 u: m$ _! @( a5 Z胡椒粉．．．．少許
6 ~. }2 Q/ T: G% T. Y1 _: U
. x- o7 _" e& d1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋獻（勾茨）：
( U: m$ w3 ~$ utvb now,tvbnow,bttvb7 M) c  p, r4 i6 h" r2 O
粟粉（玉米粉）１湯匙
( ]. S/ r+ i& `4 \( q; L( f& ~( a  J9 U+ K2 o) q- t

0 q# T2 a7 r9 P) L$ T) e1 O" T* kwww.tvboxnow.com水２湯匙
$ t/ l/ r9 B; ~  s( j  Y( N* ]/ L公仔箱論壇0 K7 L( h, x! X5 D6 M
做法：
6 b$ y# B  S$ X: awww.tvboxnow.com3 R/ e5 p9 N# g/ |* H+ X" r$ l
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。公仔箱論壇0 q" G) z2 E% ?( M0 Z( d
/ }" s/ M0 u' a; @

0 o, o/ Q3 d) W6 ywww.tvboxnow.com２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
5 s. c1 h; j: t$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i: _8 x8 i- X; t. y* o
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
4 f4 H  E  M) r! Nwww.tvboxnow.com
0 X" n8 r9 C; {* `/ B9 V公仔箱論壇& g  w9 G) j2 v
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。* D& [0 q2 y* |) }

" o: E' z: K/ f( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% z' C0 |  z- m
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 c  o; l" X2 K) J% T

% a3 z9 _( s, K) P6 c/ o可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
+ E0 I$ ?9 t  ^' \3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E( }) p/ E3 C  O" Q3 ltvb now,tvbnow,bttvb至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0