公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 霸氣食!辣炒雞Dip 爐邊芝士 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-8 05:51 AM 標題: 霸氣食!辣炒雞Dip 爐邊芝士

韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。

擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。公仔箱論壇7 ^8 Z- \. N5 {
1 u" `8 ~3 g. g5 O6 R3 w# }
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
tvb now,tvbnow,bttvb9 p) H: {/ }7 R8 x% L$ z
店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。www.tvboxnow.com' B& u" @$ A% y7 p& d. R
tvb now,tvbnow,bttvb: t) N% F, ?6 `5 f
芝士鐵板雞$228; L7 M2 a, `% y3 }
辛辣五花肉炒魷魚$1187 A7 q6 s7 m; i9 R% _, v4 O
OPPA卡邦尼年糕$78
年糕紅豆刨冰$52

/ m# I: a2 o8 H; e3 P3 r
哥哥部隊 Oppa Budae+ T, W/ l" _3 ?6 |
地址: 西環水街東利大厦
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)