標題:
[中式食譜]
馬蹄什菌炒西芹
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-8 07:06 AM
標題:
馬蹄什菌炒西芹
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材料:
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馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量
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調味:
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鹽少許
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做法:
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1.用鹽將雜菌出水，上碟。
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2.用鹽將馬蹄出水，上碟。
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3.下少量油炒西芹，上碟。
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4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。
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