標題: [中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:06 AM     標題: 馬蹄什菌炒西芹

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材料:     / q5 ]8 O& D2 Y" v3 S* b3 t( O& @
馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量
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& b* o( I' H7 |. [/ c( f公仔箱論壇調味:     www.tvboxnow.com5 u2 K) n% B& ^1 l, Z9 @/ J
鹽少許1 n+ A  r3 Q1 l( a" W! D7 g& K

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做法:     8 k  P  g- T. J9 p' w4 t: [- R# Y
1.用鹽將雜菌出水，上碟。
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, S+ e$ \+ P+ ]8 Z% h5 m+ Kwww.tvboxnow.com2.用鹽將馬蹄出水，上碟。
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3.下少量油炒西芹，上碟。
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4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。
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