標題: [食肆地點] 農圃矜貴麵店 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-10 05:55 AM     標題: 農圃矜貴麵店

由粵菜老字號農團所經營的小麵店，可容不到二十人，坐得不舒服，但裝修骨子，以懷舊電影海報、鐵皮麵檔模仿老香港氣氛，是中環人午間去吃飯的熱門地點。賣十一款麵及廿多款小食，湯底有特色，鮮甜龍蝦湯、酸爽酸菜湯、濃鮮番茄湯，真材實料，濃稠美味，該酸的酸，該甜的甜，個性分明。麵條可選白素麵、稻庭烏冬、墨魚麵，美中不足是偶爾會煮得過腍。配料多是牛肋骨、大帆立貝、龍蝦，價錢不便宜，五六十元至二百多元一碗。
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) e" o/ i# ~* y& H/ F' M$ G推介菜式：火焰龍蝦麵 $168、酸菜香煎黑瞼麵 $88、番茄特級牛肋骨麵 $989 G; f! r8 t: W$ C) [
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麵圃
' t% M/ f) ^* ?8 pwww.tvboxnow.com地址: 中環擺花街新豐樓地下. ~9 B; N2 a5 {7 P& {, T
營業時間: 11am-9pm
$ q* ]. y5 o* q! R5 E/ }; f平均消費: $150

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