標題: [中式食譜] 魯肉飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-11 06:10 AM     標題: 魯肉飯

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材料：(3-4人用)
" g5 t, S$ d7 l$ \- P% s% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
9 I1 i$ R9 W) F( r8 A8 C; n$ k' J飯.....適量
, D1 ~3 H8 Q; X, R$ E* L# Rwww.tvboxnow.com飯.....適量
" ]% z4 c( D) S" g8 s! K; D$ p2 o0 Htvb now,tvbnow,bttvb芫荽.....適量
2 U0 \( _# B5 ~& o7 {: r免治脢頭肉.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, _. k8 G! |  x
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
. b# |& X4 d+ V: ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% p2 W6 U6 z2 @& |

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豬肉調味料：
7 w6 J  s0 G  ?7 M0 n$ i) B; K) R( _www.tvboxnow.com糖.....1茶匙1 [3 V/ x4 a# R$ i0 T# X
水.....3湯匙公仔箱論壇9 a7 F8 a! b! \% Y8 _* \& L- g
生粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' v# t, g! v1 u; I' d
生抽.....2茶匙
6 d7 \, q, q! J9 F9 H胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com2 ?- e* G9 {  J0 i/ a
五香粉.....1茶匙
4 Z- l* M5 k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1/2茶匙
' |% C; q0 f" l2 \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C* h1 g! C( L' g8 W( C

. R( W% R5 E. v& j! n7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調味料：公仔箱論壇- j* Z4 \9 G, o* G6 Z
水.....1杯9 V" f- F0 N; Z
冰糖.....適量www.tvboxnow.com' R% U8 z/ E, m; Z9 e4 |
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ d2 V: z# j
醬油膏.....2湯匙
) u. W# Z8 E3 `1 {4 _, u公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙
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3 |+ ?/ }! Z9 J1 k3 x) e/ mtvb now,tvbnow,bttvb
5 N6 Y; h! Z- l4 j2 W, Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
: o" D' h4 i- H6 d9 \8 E/ hwww.tvboxnow.com1.免治豬肉加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( n8 D1 I$ ^8 ^" A! n
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。tvb now,tvbnow,bttvb: f' z! f+ X/ d/ l, b( u! x

! V/ j4 ^7 x, c; H, I2 `! J' f3 u公仔箱論壇3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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9 x0 D! i2 z: O5 b1 {8 O4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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