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標題: [美食介紹] 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-12 11:29 PM     標題: 太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳

本帖最後由 di0208 於 2015-9-12 11:32 PM 編輯 www.tvboxnow.com" P. Y1 f1 C3 ?/ ^; U6 b
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# E1 z0 S- V1 `% n9 [6 Q3 a' q熱騰騰的瓦煲上鍋,白粥裡有螃蟹、魚、蝦、蘇東這“四大天王”,滿滿豐富的一煲“好料”,令人食指大動!
' S0 @0 o# x6 S7 m( `0 l馬登位於太平,屬霹靂州北部,以海產豐富為名,漁村裡住著的潮州人大多以捕魚為生。
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1 ?' i* \7 R9 H; i0 e1 v7 B! gtvb now,tvbnow,bttvb當地潮州人喜歡吃稀飯,捕魚人家把新鮮捕捉到的海鮮放進稀飯裡烹煮,海鮮潮州粥是馬登漁村的傳統美食,也是馬登招牌美食。www.tvboxnow.com0 U1 u: U" ^' [6 N% |  H3 S2 g
在怡保,也一樣可以嚐到原汁原味的太平馬登風味的海鮮粥。這間太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳,設在怡保新都(Medan Ipoh Bistari)已有2年。由3名太平人合股開設。tvb now,tvbnow,bttvb  P( H1 r5 ]  V- T. Z# ~- ?2 |
股東之一林培榮表示,海鮮從馬登運過來,而掌廚人陳瑞輝來自馬登,能為怡保食客,烹調出獨具馬登風味的海鮮粥。
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; k: [, B/ T* Q0 G. ?2 T公仔箱論壇海鮮搭配依食客喜好- V5 D  a' Y2 N& _
他說,海鮮粥的搭配方式可隨食客的喜好而定,可以加入魚或蝦、或螃蟹等。公仔箱論壇; t# x  q9 z' P( H% F8 I4 s  L
其中該餐廳的招牌海鮮粥有“四大天王”,裡面有螃蟹、明蝦、蘇東、魚這四寶;海鮮新鮮美味,白粥綿密可口,配上清甜無比的的湯底,使瓦煲海鮮粥味道集滿了鮮香甜的好滋味,讓人吃了一碗又一碗。
3 F  C( a8 \7 f2 ~4 B) s! [tvb now,tvbnow,bttvb他透露,他們之前也在吉隆坡開了一間馬登海鮮粥店,本月尾將在怡保姚德勝街開設分店。* y3 t+ ~4 L( j0 p* [
該餐廳也有各種豐富的海鮮佳餚,包括螃蟹、明蝦、蝦菇、魚肉、石斑、鯊魚、蒲魚、左口魚等,可滿足愛嚐海鮮的食客的喜好。
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太平馬登瓦煲海鮮粥餐廳
% p, [2 _7 F1 J公仔箱論壇:22, Jalan Medan Ipoh 1B, Medan Ipoh Bistari, 31400 Ipoh Perak.
- }9 j0 o6 k8 E. _0 P6 `) q& g/ p:午11時至晚上10時:05-541 6700' T6 {* c( i, o2 X
:69-71, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh Perak(九月尾開張)





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