標題: [中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-16 06:30 AM     標題: 燒汁大根香蔥回鍋肉


. Z, ]' b! r9 P% @( f0 m* p材料:     
, c2 t: J5 L4 Y  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙" l! C/ q5 z1 `& |+ e* Z/ |; J
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9 V$ G6 @& Q, j0 Iwww.tvboxnow.com調味:     
, G/ v0 F# O& e5 Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙' o& C* k6 W! U: V" i! c. p& I8 b

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; `1 U  _. i. I0 a$ G0 p  h1 `. y. `www.tvboxnow.com做法:     
* s; x& m" t# `: ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
! \; C) L0 I4 N/ f/ y% X4 E$ Q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* d1 K% A' p; U" z4 U
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
" X  H  E( b/ @: N0 O8 p) w+ Q
& Z; C2 F: p& S) q1 k! f" R3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W  F7 {9 n( K% ~: ^

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