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標題: [西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-22 05:41 AM     標題: 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)
1 @# o. @, F6 J5 m牛油.....30克, D" s7 e. {% ?$ H
乾蔥(切絲).....50克
7 r, m/ E% R8 t3 e4 O! A! z" \6 I公仔箱論壇香檳.....100克
" F1 r0 N  o; c1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....100克
8 W* W( W# Y$ T2 a& awww.tvboxnow.com忌廉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 }7 x# T0 Y: z1 }# ~; d
意粉.....150克
! {; o! y4 R% C- ^! x$ i" y& n公仔箱論壇蟹肉.....100克
& [4 f$ J! Q7 Y, ]+ v, x車厘番茄(切角).....4粒
9 S. U& U) {4 a+ C' j小香?(切段).....10克
6 K6 X5 P4 R) z8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( p6 t- X' }! n

' p) j4 H; _4 Bwww.tvboxnow.comStepswww.tvboxnow.com, G: T3 {) y9 |8 z$ B' Z
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
* U3 z  s! X+ V. N- Y5 Zwww.tvboxnow.com
% ~5 ]  Z3 Q4 E4 ^) Z1 Y+ p6 K2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
3 M" }; r/ q, l4 j* F; `! j5 k3 z公仔箱論壇
( q5 ?7 L# ]5 j  S4 Z7 V3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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9 y  a) H9 i5 c7 v1 `www.tvboxnow.comTips
3 j" d0 V! k  C$ Q5 U# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。www.tvboxnow.com; W0 A% M# i, R5 m! K; I) q: h( |
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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