標題: [食肆地點] 元朗新Mall王 3大食力巡禮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:12 AM     標題: 元朗新Mall王 3大食力巡禮

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鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。       
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近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。7 D0 P/ m, ^$ b6 w9 T- l

0 L6 b# g4 `/ V7 ^+ t% ywww.tvboxnow.comHOMELESS北歐餐廳公仔箱論壇4 _. N. l. z1 q, `) I4 S4 J
家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。
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7 s  _9 Q+ u% h2 h3 B- x7 z; D公仔箱論壇六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; {! m- s8 X  u* `' m  M) m2 E

0 N& \# P/ W- t. R. D! JSalt Recipestvb now,tvbnow,bttvb7 _7 Q. @& v+ w. ^' z
地址︰Yoho Mall
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Pokka Café 限定Menu
# y- W! U1 V) X公仔箱論壇Le Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。  r+ z% T- k: I4 v- |4 ~
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Le Grand Pokka Café
' [! m: R) p5 C" M, [公仔箱論壇地址︰Yoho Mall公仔箱論壇4 S. A7 ~- t/ @# P8 c
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/ f3 @6 ^5 m0 ?( V: E5 t5 ]www.tvboxnow.com$89任揀5款串燒tvb now,tvbnow,bttvb- k( r& M- g* p0 h3 s6 ]6 ~1 n
西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 n; M: ?' ^% H, S7 @, ^

- U# }. h1 n( {; `公仔箱論壇Iberico & Co.tvb now,tvbnow,bttvb! A) l" R% v5 c6 n0 b
地址：Yoho Mall
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- u4 @$ S8 I: s, nwww.tvboxnow.com鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。       
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蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。        / F5 c9 `1 X1 N& L

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餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。       
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Salt Recipes        8 o1 l2 _" o) Q. o& p& K
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. p- T& a4 b5 S3 z( {7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。       
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【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。        " v6 C- }- h" n9 B3 w9 Q& t+ L

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