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標題: [中式食譜] 甜焗秋栗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 甜焗秋栗

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材料:
' H- z5 ?# c* t1 V連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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8 P" }: n, R8 w7 Twww.tvboxnow.com做法:
' f* _; Y4 `3 U+ I6 d& G1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
& |) m- _8 B) I/ g- r' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ i( y4 ~1 ~, q6 ^
2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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' n% \. v$ u) {tvb now,tvbnow,bttvb3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 T/ f. o& V" G8 u

) J" E4 \1 \. w5 Y5 N公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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1 C' C. u, i. K, K" xtvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。公仔箱論壇8 O) D0 p: k* I7 P( N9 o7 _

5 d; y( V% I3 @( x" P% f7 a/ V2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。( S* @0 @8 G3 |! _1 y3 ~/ e# K6 A
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Tips:www.tvboxnow.com' G( }! I# h( s% s0 |4 W8 _
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。% x5 t" e1 _2 Z( D4 _4 E: [5 X2 q
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