標題:
[健康資訊]
「鹽」重！糖尿病患吃即食麵勿逾2碗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-24 01:16 PM
標題:
「鹽」重！糖尿病患吃即食麵勿逾2碗
你喜歡吃醃製品、喝湯、吃即食麵嗎？小心這一些食物隱藏高鈉，使健康亮紅燈變「鹽」重！根據日本學者研究發現，糖尿病患者若每日鈉攝取量達6000毫克，相當於2碗即食麵的鈉含量，罹患心臟疾病的風險增加1倍！
- @- @1 a* i6 @& C$ M: L# ] ?
8 ?" b8 K( H- o( K
4 X: H3 \' ~0 d7 u2 _) K/ ?* R公仔箱論壇
美國《福斯新聞》（Fox News）引述日本新潟大學的研究報告指出，對任何人而言，高鈉的飲食都可能導致血壓升高，增加罹患心臟疾病的風險；而這份追蹤長達8年的研究發現，高鈉飲食對糖尿病患者來說，風險更甚，若每天鈉攝取量達6000毫克，相當於15公克的鹽，罹患心臟疾病風險就會增加1倍。
www.tvboxnow.com6 ?/ m# E5 L6 z" ]2 F
1 l' D E' B! I4 h8 M; J
小心「鹽」重 泡麵2碗鈉含量超量
! z# G( f) Y. W- d, Z7 Nwww.tvboxnow.com
15公克的鹽是多少呢？台灣國民健康署今年6月針對市售即食麵和零食營養標示的鈉含量進行分析，每包即食麵的鈉含量約1032至3120毫克不等，佔每日所需鈉攝取量的43％至130％，實測鈉含量最高3120毫克的即食麵，一包吃下肚相當於吃進7.8克食鹽，等於只要吃下2包即食麵，每天鹽攝取量就超過15公克。
7 m& N( a6 [& h6 j公仔箱論壇
4 K% X3 @) u; ~# j4 g0 stvb now,tvbnow,bttvb
糖尿病高鈉飲食 隱藏心血管疾病風險
' R3 m" \: z: P( P; ^公仔箱論壇
參與研究的學者分析了近1千6百名、年齡介於40~70歲的日本糖尿病患者，追蹤他們的飲食習慣長達8年，並排除其他也可能增加心血管病疾病風險的飲食習慣，例如飲酒與卡路里攝取量等。
www.tvboxnow.com2 L8 K1 i+ M5 K! n5 }. b
www.tvboxnow.com" A1 P0 o0 U, A: n( C9 W( t
學者發現，359名飲食含鈉量最高的糖尿病患者中（每日鈉攝取量平均約6000毫克），有41人罹患心臟疾病；354名飲食含鈉量最低的糖尿病友中（每日約2800毫克），有23人罹患心臟疾病，可見有高鈉飲食習慣的糖尿病患者，罹患心臟疾病的風險增加1倍。
8 p4 E: ^$ d- s3 {* utvb now,tvbnow,bttvb
: n g3 r3 P$ P2 @" y. C
4 F, M: D: M Atvb now,tvbnow,bttvb
日本學者建議心血管疾病的高危險群，包括糖尿病、高血壓、和腎臟疾病的患者，每日鈉攝取量應不超過1500毫克。
0 v: @1 T# E+ }# I
* h6 K1 y9 D4 ?9 h! `6 g
此份研究報告的作者，Chika Horikawa博士在一份書面聲明中指出，為了降低罹患心血管疾病的風險，第二型糖尿病的患者除了加強血糖控制之外，也必須特別注意飲食。此研究已發表於《臨床內分泌學與新陳代謝期刊》（Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism）。
) y$ z# O# f; Q g, o+ I) q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F+ U; }' D5 F
學者表示，此份研究的發現符合其他研究的結論，也就是減少鹽的攝取量，能預防糖尿病的併發症。建議心血管疾病的高危險族群，包括51歲以上的民眾，以及糖尿病、高血壓、和腎臟疾病的患者，每日鈉攝取量應不超過1500毫克。
3 S( s/ O. y3 m3 N- S; t' u. g) _4 E8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com. A7 I5 m# r5 B A
每日鈉建議攝取量 不逾6公克
( E( J' E: M' O+ f2 J# Z- _- stvb now,tvbnow,bttvb
台灣生福利部建議，健康的成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，相當於6公克的鹽。但是台灣國健署的統計資料發現，區內年輕人鈉攝取量超標的情形嚴重。以國中、高中男生為例，每天的鈉攝取量分別為4899毫克及4962毫克，超標2倍以上；青壯年（19~30歲）的男性族群，每天的鈉攝取量也高達4,494毫克，為每日鈉建議攝取量的1.9倍。
0 c$ N8 W; X8 F2 _: k* m2 S. Z' u6 }www.tvboxnow.com
公仔箱論壇* F _: P3 Z0 v5 \. Q' `" i' m
每日飲食當中，鈉的來源很多，除了烹調時添加的鹽以外，還有肉類、蔬菜與乳製品中天然含有的鈉，另外還有鈉含量通常都很高的加工食品，建議都要避免攝取過量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 b: t. s/ @5 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
