標題:
[健康資訊]
「鹽」重！糖尿病患吃即食麵勿逾2碗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-24 01:16 PM
標題:
「鹽」重！糖尿病患吃即食麵勿逾2碗
你喜歡吃醃製品、喝湯、吃即食麵嗎？小心這一些食物隱藏高鈉，使健康亮紅燈變「鹽」重！根據日本學者研究發現，糖尿病患者若每日鈉攝取量達6000毫克，相當於2碗即食麵的鈉含量，罹患心臟疾病的風險增加1倍！
5 {; X4 i1 U& X( F: q* F# [www.tvboxnow.com
2 Q7 U: `+ g$ u7 v; O
) }8 b6 G% t2 ?; n! w: ?& |
美國《福斯新聞》（Fox News）引述日本新潟大學的研究報告指出，對任何人而言，高鈉的飲食都可能導致血壓升高，增加罹患心臟疾病的風險；而這份追蹤長達8年的研究發現，高鈉飲食對糖尿病患者來說，風險更甚，若每天鈉攝取量達6000毫克，相當於15公克的鹽，罹患心臟疾病風險就會增加1倍。
) ^. e7 r5 @' F% z e+ Y, M
* |+ f! }9 \* V: a+ j4 i
小心「鹽」重 泡麵2碗鈉含量超量
a) f; S5 G% k- q7 jwww.tvboxnow.com
15公克的鹽是多少呢？台灣國民健康署今年6月針對市售即食麵和零食營養標示的鈉含量進行分析，每包即食麵的鈉含量約1032至3120毫克不等，佔每日所需鈉攝取量的43％至130％，實測鈉含量最高3120毫克的即食麵，一包吃下肚相當於吃進7.8克食鹽，等於只要吃下2包即食麵，每天鹽攝取量就超過15公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& I: i- ?9 |; M$ u9 Z- b
tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 b4 ?3 K) s, Y" g
糖尿病高鈉飲食 隱藏心血管疾病風險
2 q, w/ U0 K. u公仔箱論壇
參與研究的學者分析了近1千6百名、年齡介於40~70歲的日本糖尿病患者，追蹤他們的飲食習慣長達8年，並排除其他也可能增加心血管病疾病風險的飲食習慣，例如飲酒與卡路里攝取量等。
' m9 z$ R/ j$ K% R* F) s$ i. D+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {9 N: K$ Z" |" @0 e1 C
學者發現，359名飲食含鈉量最高的糖尿病患者中（每日鈉攝取量平均約6000毫克），有41人罹患心臟疾病；354名飲食含鈉量最低的糖尿病友中（每日約2800毫克），有23人罹患心臟疾病，可見有高鈉飲食習慣的糖尿病患者，罹患心臟疾病的風險增加1倍。
' u8 _0 {) S" Z
) f+ g& I2 W. `+ H3 [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |1 K) _# P- b0 o1 g: [/ K
日本學者建議心血管疾病的高危險群，包括糖尿病、高血壓、和腎臟疾病的患者，每日鈉攝取量應不超過1500毫克。
3 P% a5 |( O* M4 Etvb now,tvbnow,bttvb
" T' J, \+ A. ], h" N: _公仔箱論壇
此份研究報告的作者，Chika Horikawa博士在一份書面聲明中指出，為了降低罹患心血管疾病的風險，第二型糖尿病的患者除了加強血糖控制之外，也必須特別注意飲食。此研究已發表於《臨床內分泌學與新陳代謝期刊》（Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ W4 A% X5 t' Y
2 o6 Q1 }$ x, m, J% w$ ntvb now,tvbnow,bttvb
學者表示，此份研究的發現符合其他研究的結論，也就是減少鹽的攝取量，能預防糖尿病的併發症。建議心血管疾病的高危險族群，包括51歲以上的民眾，以及糖尿病、高血壓、和腎臟疾病的患者，每日鈉攝取量應不超過1500毫克。
公仔箱論壇2 R) d6 B: Q, @6 s. z# x
2 P9 l& q! C# a6 B. U
每日鈉建議攝取量 不逾6公克
5 y/ D1 g2 V" P x# s7 \; c$ F公仔箱論壇
台灣生福利部建議，健康的成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，相當於6公克的鹽。但是台灣國健署的統計資料發現，區內年輕人鈉攝取量超標的情形嚴重。以國中、高中男生為例，每天的鈉攝取量分別為4899毫克及4962毫克，超標2倍以上；青壯年（19~30歲）的男性族群，每天的鈉攝取量也高達4,494毫克，為每日鈉建議攝取量的1.9倍。
* }7 B( o# W$ |7 m# H6 J) otvb now,tvbnow,bttvb
0 M4 i( V7 d( o% i% `/ X! N
每日飲食當中，鈉的來源很多，除了烹調時添加的鹽以外，還有肉類、蔬菜與乳製品中天然含有的鈉，另外還有鈉含量通常都很高的加工食品，建議都要避免攝取過量。
tvb now,tvbnow,bttvb' e9 V0 U* p! L6 t" T+ r( D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: |1 K) _# P- b0 o1 g: [/ K