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標題: [食肆地點] 老港豉油王撈麵 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-25 05:43 AM 標題: 老港豉油王撈麵

位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。公仔箱論壇+ M! X  t$ n3 |6 C" D! F

招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。

自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！3 y  h; P3 J' K% Z9 h- ~

推介：豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$27TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 L. C8 P. }! I
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長發麵家
地址: 深水埗耀東街1號地下. i; R5 g, ^: h: ]
營業時間: 星期一至日11am-4amwww.tvboxnow.com6 {  a' j5 E$ Z9 J
平均消費: $30

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