自從日本開放神戶牛肉出口，部分餐廳引進這頂級和牛，因供應有限，只能推出短期限定菜單。最近中環的美食俱樂部吉田，與日本兵庫縣合作，再度於10月引入矜貴神戶食材，包括A5但馬神戶牛（見圖），炮製供散點的「秋味•兵庫盛宴」。 1 Q' w' l- I( z6 z / }( d' r5 k2 A8 L m. t當中一道菜式魯山人風壽喜燒，參考經典美食漫畫《美味大挑戰》內容製成，牛肉更富鮮味，極具特色。其他推介有「日本第一鯛」明石紅葉鯛魚、煙熏明石鱆魚等。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 {9 h, s. I" {
7 Z) ^9 O' @) e' S; bwww.tvboxnow.com地址：中環雲咸街亞洲太平洋中心
