標題: [中式食譜] 珊瑚白玉球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-26 06:34 AM     標題: 珊瑚白玉球

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材料︰
5 e. }% Y* E7 }/ A公仔箱論壇鮮拆蟹肉.....20克 www.tvboxnow.com) F  r+ ]$ y) h+ L
冬瓜球.....6個(約100克)
& P+ K* D7 P2 A/ @水.....50毫升
9 \( ]+ V$ U7 ^( n$ B5 i, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇5 @: h" Z$ n/ I
炸薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 R+ I" s1 i$ ^, B; D- ?
清雞湯、生粉.....各少許
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9 t+ V2 M- q0 u& H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 o* E/ I) N# D
雞粉、糖、鹽公仔箱論壇! k+ B' |4 }# m/ B) ~$ f+ z
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做法︰/ |: P" I5 i( X* E3 F. _
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
! W1 H+ T. F$ L, c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l8 J$ y/ V4 E$ [( S- Zwww.tvboxnow.com冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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- s7 B3 Y7 {0 Z2 y5 T" D7 ]www.tvboxnow.com貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' h- y3 F0 R1 L/ J# B
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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