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標題: [健康資訊] 國王的藥草:九層塔不平凡,抗菌消炎、防癌6好處 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2015-9-27 04:05 PM     標題: 國王的藥草:九層塔不平凡,抗菌消炎、防癌6好處

家庭料理的萬用香菜「九層塔」又稱羅勒,含有特殊香氣與超多驚人的健康好處,又被稱為「國王的藥草」。日本生活網站「tabi-labo」告訴你,九層塔不止能美容抗老,還能保健身體,預防癌症。除了九層塔炒蛋,在家就可以自製青醬,搭配沙拉或義大利麵,吃出異國風味。www.tvboxnow.com; I* ?- {8 m( M9 o  F

' F" {5 }* K! _3 v; S【好處1】美容抗老,去黑頭粉刺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 a) [  Q& _0 }8 m' C

4 h6 O1 L! y* Z+ c; z8 ?( @www.tvboxnow.com九層塔富含維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E,皆具有抗老功能,能夠抑制皮膚、血管的老化與動脈硬化,促進細胞新陳代謝、製造膠原蛋白,不但能維持皮膚與身體黏膜的機能正常,還具有美肌療效。- @( j' J, Y, \; Y* r& y! b
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此外,不妨試試將九層塔的葉片包裹在鼻頭上,輕柔按摩5分鐘,再用水清洗,具有消除黑頭粉刺的效果。: Z3 D5 i4 s9 X  ~
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【好處2】抗菌消炎,預防感冒

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九層塔含有與苦瓜相同的成分「皂素」,可以緩解喉嚨痛與咳嗽症狀。強大的殺菌、抗菌功能,可以預防支氣管炎、口內炎、感冒發燒。搓揉九層塔的葉片,敷在蚊蟲叮咬的部位也可以達到消炎效果。
4 u6 G( r) ~6 f: H2 W1 c5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f1 b$ q2 ^' p) W. ^' p! K' M4 }  ?【好處3】豐富葉黃素,預防眼睛病變
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葉黃素與玉米黃素能夠預防眼睛氧化,免於光害,降低視網膜黃斑部病變與視力退化的風險。由於人體無法自行製造葉黃素,需藉由飲食攝取才能補充。
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) @9 ~9 E& l, z- }7 h( u. M5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【好處4】紓解肩頸僵硬,改善身體疲勞
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% V6 b; r& W; p  ^5 j! _tvb now,tvbnow,bttvb維生素E能夠擴張末梢血管,促進血液循環,進而改善肩頸僵硬與寒性體質。累積一整天的疲勞後,搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香,與鎮靜效果的胡椒薄荷一起食用,具有加乘效果。www.tvboxnow.com: t5 F4 \/ N# i; e* D4 M

5 \0 E" e. W# T' d+ C【好處5】抗氧化,預防癌症tvb now,tvbnow,bttvb% J/ K0 H$ w1 ~" e* |7 ~7 j4 `

2 f( O5 W. G7 [3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國國家癌症研究中心把「九層塔」列為預防癌症的優良食物。九層塔含有的β-胡蘿蔔素,不僅能夠轉化成為維生素A保護雙眼,未被轉化的β-胡蘿蔔素還能提高免疫力,具有預防癌症與動脈硬化的抗氧化功能。
7 [' i; L7 c1 g3 d( M3 ^www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; e6 U4 G9 h/ `* y+ K& F0 }
【好處6】女性經期前的優秀夥伴

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富含鈣質、鐵質與葉酸的九層塔能夠預防貧血,它的香氣還可以調節自律神經,緩和焦躁的情緒,具有鎮靜心神的作用,是女性的好朋友。
% M/ n' Z' U7 y2 U9 T4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B7 {3 ~: L" Htvb now,tvbnow,bttvb※需注意的是,九層塔具有通經行血的功能,孕婦、乳幼兒、重症病患應避免或減少食用。
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' q' C! \$ m3 ]9 Z2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜】DIY羅勒胡桃青醬
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材料(2~3人份)
% B1 F6 F5 [1 F' F! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 九層塔葉 80公克
. R3 U% T! x- s" @9 c9 o- L公仔箱論壇2. 胡桃 20公克
+ O' X% m7 g$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥 1~2片
, d' N7 V3 c/ v9 O" R) }公仔箱論壇4. 特級冷壓橄欖油 100毫升
5 s$ }5 O4 Y% u+ X6 R: j5. 粗鹽或鹽巴 1小匙www.tvboxnow.com5 g) _+ b1 l+ Q5 Z, V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: Q7 J8 {2 w" @8 A  R3 Y$ N
做法: b; y$ m: _3 m5 ^( y
1. 先將胡桃用平底鍋煎過。* g, n0 C2 I5 F9 [! P# g7 T
2. 把大蒜、胡桃、少量橄欖油放入果汁機裡攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& S; D, `! s! N* i* `7 s
3. 批次加入少量九層塔葉、少量橄欖油與鹽巴攪拌。0 q: {9 v; G$ A2 c6 E
4. 將容器用酒精消毒過後,將打好的青醬倒入容器,再加入少許的橄欖油,就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋裡,擠出空氣後,放冷凍庫保存。
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※建議1周內食用完畢。




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