標題:
[西式食譜]
焗肉醬意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-28 05:45 AM
標題:
焗肉醬意粉
本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
7 m- D5 c% S: o" v8 y公仔箱論壇
1 q4 u6 V" l; \; i$ L公仔箱論壇
材料：(2-3人用)
' Q/ ^ `4 n, g9 X) Ctvb now,tvbnow,bttvb
免治豬肉.....250克
1 |& V: ?8 i/ d* H1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意大利香草碎.....1-2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 G5 Y9 ]/ \4 K3 b j
蒜茸.....2湯匙
8 y6 E" T0 n, t4 _' {) m o& Cwww.tvboxnow.com
洋葱.....半個
tvb now,tvbnow,bttvb) P: z& S L# k/ c5 {6 x4 X
甘筍(切碎).....半條
* T4 _; ]" [/ }9 m* }# |( e公仔箱論壇
茄膏.....6安士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 [! {& t8 F+ H/ W
水.....2杯
2 y9 G. I% f# m
糖 適量
: t n5 ]" S/ v. M' E: i
豉油 少許
3 y- M8 l' {( U: D, H4 H
生粉水.....適量
# @2 R. s/ O+ j; e* M8 {9 s: h
意大利粉.....適量
5 a+ @8 ^ R z. r- Q
水牛芝士.....適量
1 c3 l) B; t+ Z6 _6 H3 Z& D7 Q& Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb
& u8 L1 p1 K* \8 O: f& Q N
. f0 Y$ h+ v6 x0 z8 n" Y2 p: ?
醃豬肉材料
, o9 Z5 c/ e0 {( C
鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( d+ C8 {0 q
黑椒.....適量
: {" a) j. b' |tvb now,tvbnow,bttvb
水.....少量
( O" z4 o6 C; L+ [& K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L% ?% y i7 _7 Q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y' t% v5 f. x2 [8 A. h
做法：
- u. Z* S6 o8 n
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
. h3 f( ]2 Y7 N6 |, @$ M D% I& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% j: w2 T$ W8 e+ V
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
www.tvboxnow.com1 N' s, G! y) h: M
3 m: I/ j; X/ l% Z+ }4 M
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
6 q4 A# e' b$ A9 A% w' s$ n
9 H! ^5 R9 t( k: ~公仔箱論壇
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
$ T# {4 f- {4 U
tvb now,tvbnow,bttvb- D' e3 V% q2 e2 V
5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* b5 r/ k, d( K
0 |2 ?; o/ D! ], c/ {www.tvboxnow.com
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
