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標題: [西式食譜] 焗肉醬意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-28 05:45 AM     標題: 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% a6 N6 m0 g; v- z+ u9 c( y( J

7 s. w# L! ]/ Z  i4 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人用)www.tvboxnow.com0 Z- s0 s1 a! i  Q
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ W9 v. B2 v7 n, i. t- d
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 u1 ]' k: x, b
蒜茸.....2湯匙( s! F2 [+ s" c$ `
洋葱.....半個
! [" e0 _8 n5 i: O; z; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條www.tvboxnow.com8 _, @& M/ U, S; `2 S( T# {4 C* l
茄膏.....6安士+ s3 [# m+ B, V" U/ _; V- S5 U9 \
水.....2杯9 x, \5 {6 q1 G+ T5 {( Y  [
糖 適量
+ m1 S- e" l( p; J豉油 少許www.tvboxnow.com& I$ i! Y  y/ x" C/ B) ]" K6 M4 s4 _
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 M, s3 y- S: o5 _- J7 p' V# `
意大利粉.....適量+ e7 S& x# K2 x! Q5 L1 _8 Y
水牛芝士.....適量! Z7 M. k* F0 A, g/ N' K

; O& Y- T2 z# O4 ]4 r9 C. u公仔箱論壇6 Z+ j7 b- M/ Y" x  B  b( d
醃豬肉材料
+ S* {- X: w# _; |6 s鹽.....適量  r3 G8 m- J! g( ^& e: |2 j2 i+ K
黑椒.....適量; }3 m* \0 B$ v/ ?4 s1 d, {* e5 Q
水.....少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  m( M% l) A9 B8 ]! [
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1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。www.tvboxnow.com& Q! `. Y. G3 E, s4 d
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 O/ D( h  U$ b( m6 a

& l6 l. B, s* g, E3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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1 F3 C- B4 B! ?( z4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。公仔箱論壇- x- M4 V. A" J
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。' h  h& J: r* b6 m* l* k; v
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。





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