標題:
[西式食譜]
焗肉醬意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-28 05:45 AM
標題:
焗肉醬意粉
本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
* @5 m. f9 X# gtvb now,tvbnow,bttvb
6 U/ w( h4 U9 P2 z公仔箱論壇
材料：(2-3人用)
: h7 ], N9 Y0 F5 j4 a公仔箱論壇
免治豬肉.....250克
+ Y1 m$ N6 H- e4 s, t. y
意大利香草碎.....1-2湯匙
- j1 [3 L( a4 n; k' o5 \+ \
蒜茸.....2湯匙
) k, i( z$ P. ` m! d0 C; Q" y" q
洋葱.....半個
( p4 u2 @3 U/ g. l* fwww.tvboxnow.com
甘筍(切碎).....半條
* W) E" F+ ]0 L
茄膏.....6安士
公仔箱論壇) m1 A; z( C8 `( p% y
水.....2杯
9 K& ^" E! `+ l6 x; p3 W. A, `
糖 適量
2 @7 Y2 H. Y! G: U# ~( ?
豉油 少許
9 v6 ~" c, H! q- l
生粉水.....適量
( y- s7 A- g4 S y, _" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意大利粉.....適量
& r. b/ |% Y# Z x
水牛芝士.....適量
; H4 w7 O$ f3 X
公仔箱論壇/ M$ d& r+ K4 W) X* ^) q) |4 R, B
www.tvboxnow.com2 T! ?8 g N8 b1 w3 h& Z4 U+ i% r
醃豬肉材料
公仔箱論壇! q( d' m( Y c- C8 I
鹽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb }# Q' N' W5 l: S
黑椒.....適量
9 ^; M& w0 g- G" c( V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....少量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 h$ B: C/ G$ x- n! H0 ^
- ?' k9 K* p" W, ]7 h
5 U" s) t: g$ x6 W. A9 X3 u' J
做法：
/ x* o$ I# j1 Z3 Z; X1 h; L6 qtvb now,tvbnow,bttvb
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
- L' Y, J1 Z6 z! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( f, o0 H( Q" R: V: r$ X, _
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 q1 w' N5 h7 Y) `8 |
S* w& R+ m7 N& y! h: h
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
/ r) g8 ~$ f) }% u9 M* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @4 W3 a. A7 \$ U7 g公仔箱論壇
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
. B" i4 s: ~' [: P2 Ewww.tvboxnow.com
公仔箱論壇& `7 b3 A" H) V3 I' G8 f1 H
5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
! n1 X- S- Y: Z, \+ U1 N' q. qtvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com8 Z: D5 I8 x3 P. X
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
