標題:
[中式食譜]
豉椒芋頭蒸肉排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-28 05:53 AM
標題:
豉椒芋頭蒸肉排
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& H2 o$ y' v
材料:
& G, P# s j8 V) G$ P9 ntvb now,tvbnow,bttvb
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
- p4 s3 a. o; ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i0 c4 L8 {! M$ g0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^% r) n1 }9 F5 b4 Lwww.tvboxnow.com
調味醃料（肉排）：
P9 \2 ~9 _9 b/ Y5 s; dwww.tvboxnow.com
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
公仔箱論壇! { u0 E2 y- n" x+ J- L
2 u% c0 o$ c! I) iwww.tvboxnow.com
* q# o# [; u9 \" u) n$ ]
豉椒汁：
0 `. X, A) x2 u$ j' ]0 x
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
- k V( i7 B- g* c
% X0 i4 @! z6 ^9 F) T) |* {0 A
公仔箱論壇0 A9 ~2 q' `0 U' a6 h
做法:
www.tvboxnow.com9 @/ x6 x- v3 }' F' ^: [
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
8 Y6 A# i" x9 _7 X
" M/ C' `6 ?7 \% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
; a: t1 U9 b" x2 Q5 C9 Y2 L- i% a: C
公仔箱論壇5 q" ?5 I" v8 L3 G% V0 X2 F& K
3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
) c: w& s. U9 Q! g& G: ?
# f, i ]1 l' H# j5 A* `8 d
4.取出後撒上芫荽碎即可。
www.tvboxnow.com* _: G' n% M/ K7 l% C, ~2 ^
www.tvboxnow.com7 Y$ P' ^* G1 t1 k- J! O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
