
★材料:
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五花肉500克
薑片×3片
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蔥段1支
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1.醬油1/2大匙
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2.醬油膏3大匙
3.醋1小匙
4.糖1/2大匙
★作法:
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1.五花肉去血水。
2.加入薑片及蔥段煮沸後,小火煮30,熄火燜5分鐘。
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