標題: [中式食譜] 金玉滿堂 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-29 05:58 AM     標題: 金玉滿堂


4 E& U2 I' S: X3 f材料:     公仔箱論壇) I) T$ P7 n* q7 d# x# `0 s
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量www.tvboxnow.com* ~, f! ]: D# `' R, o9 a

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# R2 y& I: h# j* x) s公仔箱論壇調味:     
6 O) g$ j% {1 `, Awww.tvboxnow.com無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F" P/ U6 q" O+ L* q9 A8 ]
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4 J# e1 V" v1 b' Y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( `; t8 a, w+ L& x2 C, l
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇. e( r9 ^4 _: x% u0 K* L0 }4 d
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。4 Q$ K  q8 ]* }5 K$ n- l/ |: ~
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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+ o  w6 }- c) `; stvb now,tvbnow,bttvb4.炸至金黃色，上碟，即成。7 l: v  _( k4 i! C: A

4 A3 |" Y# J8 b  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p( i  T: k# d* dwww.tvboxnow.comTips :     www.tvboxnow.com, Y* R/ P- ~0 [3 D0 o* J
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。公仔箱論壇/ Y) q- ?8 |+ ^0 `  }, B

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