標題: [西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-4 04:45 AM     標題: 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:        
& w( C+ G- v% M# O" Z- H# dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....適量
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$ B: K6 m0 |2 p1 ^$ q% M; S# [( a公仔箱論壇調味:         : R* h# p) R+ T6 _* l9 D
糖.....適量www.tvboxnow.com2 u; Y5 S0 L1 ^" f/ J. e
水.....適量公仔箱論壇4 [' T1 |% y$ d1 u
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* X! u+ Y$ V( l. \3 X+ J$ ?
清酒.....適量4 ~  A, O4 G: r0 l
味醂.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 P3 |% {# ?/ r& c% ?6 c5 [9 u& Q
木魚粉.....適量公仔箱論壇  H5 R5 v* Q6 V
日本豉油.....適量
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, `: v/ ^% L9 w7 S公仔箱論壇做法:        
4 Z# F5 u: A4 i% l1 u7 i- Kwww.tvboxnow.com1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! t* B+ o1 w& Q: S' d- o" f% [
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。: [! }* e! E6 C* H5 ~

5 b% Y% m2 h  e$ c- x6 l0 vwww.tvboxnow.com3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。

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