標題:
[甜品]
吹氣雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 05:53 AM
標題:
吹氣雞
: R3 Y4 E# m% Z" Z u/ r2 }4 Pwww.tvboxnow.com
材料
www.tvboxnow.com# [" ^6 y7 n1 J2 ~( x
牙籤.....8支
www.tvboxnow.com; Q. c2 ]8 Q0 e" ?# b
粟米.....2 杯
( S7 S$ F/ }9 `* u% l; M. @
碎芝士.....1杯
, ]0 l, e( A7 w( z$ iwww.tvboxnow.com
蜜糖.....1湯匙
公仔箱論壇; Z& ~- v7 P, B$ [! n0 b# P6 Z6 x
全雞翼.....8隻
& m4 t6 ?' ?: v" E% @0 C
ROSEMARY.....適量
' z2 p& C6 d1 Q2 @4 j0 Y
吞拿魚1罐.....6安士
0 U, `4 u2 M( j" L! Y- M1 U% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
% C4 g' w9 ~3 b. L: y; E& V x" p* v+ ?
www.tvboxnow.com. _ k1 s& B3 l7 D4 ~* L
! m' I$ q4 E k& b5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. D. _% |0 {" ]; Q. J( ?
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
! ^: |2 G: y7 l1 Y ~! g& O( uwww.tvboxnow.com
蒜鹽.....3茶匙
1 ` ]$ g& i$ d5 f2 t5 c) E. x
白酒.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 {% B y+ `) @# d" j
BASIL.....1茶匙
0 [. }9 B r% r. Ztvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉.....1.5湯匙
www.tvboxnow.com( F; A8 V/ W- p, O! ~% Q
PARSLEY.....1茶匙
, E1 R q0 l7 ?$ ]! b4 v公仔箱論壇
OREGANO.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb; O5 ~6 c" u" q2 Y; Q
檸檬胡椒.....1茶匙
5 _3 ^% [+ V+ ~
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 V- U, z( ^2 i" j
N6 k e7 S$ f* B* }
" e; [5 k" i3 M
製作
tvb now,tvbnow,bttvb' s! `! I) Z% V8 e) r: D
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
tvb now,tvbnow,bttvb) [# X1 X3 |* z: k2 }
6 t& z! \/ M9 h( X4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
tvb now,tvbnow,bttvb) b) D- A6 G. L) [3 t
/ B n: z9 Q0 J6 O$ w( ~9 w
3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
公仔箱論壇2 y, N* c( N: v- H' k, H9 I& l
1 T, R7 z4 X& O2 t) Dtvb now,tvbnow,bttvb
4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
8 o3 {2 V1 I& ]% f) G4 O
www.tvboxnow.com% ~* x% V6 T% _5 `
5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
- y; h, _( m! ^+ Z! K( U7 d
9 U( S$ j2 D( B* [4 q
6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
www.tvboxnow.com7 ]! L5 g# p* N+ G7 D
tvb now,tvbnow,bttvb; ]* t/ s: A2 Z6 r
7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
" a6 {7 ]/ J v& f& R7 }www.tvboxnow.com
公仔箱論壇. Y) T0 H) V' @, T9 ]5 B
8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
www.tvboxnow.com# c0 `( A/ f3 {! J# M% f- T
$ L) d+ C. ~% K
, y* i' Z$ K! K) G, S8 ktvb now,tvbnow,bttvb
Tips
9 [" v7 ^0 Q. n3 o2 c H) z, s( _
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
) s) T1 D) R' s. U8 E& a
0 L+ K; I( W y0 h& A6 ]www.tvboxnow.com
2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
& s2 u- o, i0 ]; ]1 _8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ p2 _4 l# Z! D
3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
) W$ C9 y8 q9 ?) p4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ }+ _2 W6 X" s+ m! u) A- V
4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
www.tvboxnow.com( U% [4 i# j4 i5 E8 C" a6 X
7 [, t/ h) x* D, |
5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
公仔箱論壇, K% H. \& S4 R G$ ]+ B
: M+ I1 C" D( Ftvb now,tvbnow,bttvb
6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
www.tvboxnow.com6 }6 p2 _) }' `5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ \) L8 P3 D( |3 B
7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 {) n, b$ k4 H# x) b5 _/ d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
