標題: [西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:07 AM     標題: 蒜蓉雜菜春卷


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菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量www.tvboxnow.com# {+ n: {- J# c

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$ u( E; F9 [; ^8 C, S8 }& \- swww.tvboxnow.com包春卷黏口醬材料：
8 |  E/ d0 X, X  X4 Q公仔箱論壇生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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, ~- m: ?; X# \6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:        
9 q4 Y5 \/ J2 C' J公仔箱論壇1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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% [0 X/ n$ V) J/ Y2 o$ Z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。: b- d* n$ d+ `
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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' X5 u: n. t, g% VTips:        
3 D9 Z+ [( D$ {, Y% {' ~/ awww.tvboxnow.com蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。www.tvboxnow.com/ J% Z7 D3 v& }' k

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